طريقة سهلة لإعداد البان كايك Easy way to prepare pancake

 Easy way to prepare pancake

طريقة سهلة لإعداد البان كيك

المكونات (ingredients)

- 1 egg        بيضة

- 3/4 cup of milk                  3/4  كأس حليب                                    

- 2 tablespoons butter,  melted              ملعقتين صغيرتين زبدة ذائبة

-  1 cup of flour                                                   كأس من الطحين

 - 2 tablespoon of sugar        ملعقتين كبيرتين من السكر                

 - 3 tablespoon of baking powder         ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة

- a little of salt                 القليل من الملح                      

- 1 vanilla sugar                              1 سكر فانيليا  

- Ground pistachio                                    

  الفستق المطحون

- Ground almonds                                         

 اللوز المطحون

- Chocolate                                  شكولاتة

إرشادات  (Directions)

1. Melt chocolate 

ذوبي الشكولاته

                              

2. In a  bowl, mix egg, butter and milk, then add sugar, stirring with Electric Hand Mixer until just smooth.

في وعاء، اخلطي البيض والزبدة والحليب، ثم يضاف السكر مع  التحريك

  بواسطة خفاقة كهربائية حتى يتجانس الخليط

3. Add vanilla sugar and salt

أضيفي السكر فانيليا و الملح

4. Add to the mix, the floor and the baking powder  and keep 

stirring until ingredients are well mixed.

أضيفي لهذا المزيج، الطحين و الخميرة   مع الحفاظ على التحريك حتى 

تختلط المكونات جيدا

5. Heat pan on medium.

سخني المقلاة على حرارة متوسطة

6. Lightly grease with  butter and then pour batter to form pancakes.

يدهن بقليل من الزبدة ثم يصب الخليط لتشكيل الفطائر

7.  Cook first side until bubbles form on top, then flip the pancake with a palette and cook other side until it become brown.

يطهى الجانب الأول حتى تتشكل فقاعات على الوجه، ثم تقلب الفطيرة  ويطهى الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا

                                      

8. Serve warm with chocolate.

قدميها دافئة مع الشكولاته

9. Sprinkle some ground pistachio and almonds.

رشي بعض الفستق و اللوز المطحون