Potato Salad with Peas and Carrots Recipe وصفة سلطة البازلاء و البطاطا و الجزر

Potato Salad with Peas and Carrots Recipe   

   وصفة سلطة البازلاء و البطاطا و الجزر

المكونات (ingredients)

 - 2  medium-size potatoes 

 حبات بطاطا متوسطة الحجم 2

 - 3  carrots                              3 حبات من الجزر

- Peas                بازلاء

- 2 tablespoon of Olive oil        ملعقتين من زيت الزيتون

-  Olive                             زيتون

- 1 egg                             بيضة

- Salt                                ملح   

- Black pepper                  فلفل أسود

- Chopped  onion              بصل مفروم

 - Tuna              التونة

إرشادات  (Directions)

1. Peel carrots and potatos

قشر البطاطا و الجزر

2. Place the potatoes, carrots and peas into a large pot and cover with 

salted water. Gently boil them and do not overcook. 

ضع البطاطا والجزر والبازلاء في وعاء كبير، وغطهم بماء مملح. إسلقهم بلطف دون الإفراط في ذلك

3. boil the egg   إسلق البيض

4. Cool and cut potatoes  and carrots in small dice.

قم بتبريدهم وقطع البطاطا والجزر  إلى مكعبات صغيرة

5. In a bowl, mix the boiled vegetables with chopped onion

في وعاء، اخلط الخضار المسلوقة مع البصل المفروم

6. Add salt, black pepper and olive oil 

يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون

7. Garnich the salad with olive, Tuna and egg. Then, serve.

زين السلطة بالتونة و الزيتون و البيض. ثم قم بتقديمها